Uma operação conjunta da Polícia Militar Rodoviária (PMRv) e da Vigilância Sanitária de Gravatal resultou na apreensão de uma carga de produtos lácteos transportados de forma irregular. O caso foi registrado na manhã dessa segunda-feira, dia 11.

A ação teve início quando agentes policiais abordaram um veículo que estava com o licenciamento vencido e sem a documentação fiscal exigida para o transporte de mercadorias. Durante a inspeção, foi constatado que o veículo transportava 49 peças de queijo e oito pacotes de ricota sem refrigeração, contrariando as normas de segurança alimentar.

A Vigilância Sanitária foi acionada e, após a verificação das irregularidades, lavrou um auto de infração. Segundo o depoimento do motorista, a carga seria destinada a laticínios nas cidades de Braço do Norte e Rio Fortuna, onde ele iria realizar uma troca. No entanto, a falta de notas fiscais levantou suspeitas sobre a veracidade dessa versão.

“Os produtos estavam fora da temperatura recomendada pelos fabricantes, o que representa um risco para o consumo humano. Além disso, o motorista do veículo não possuía alvará para o transporte de alimentos, agravando a situação”, relatou a fiscal da Vigilância Sanitária de Gravatal, Sílvia Francisco Fernandes.

Devido à gravidade das infrações e ao risco sanitário, a carga foi inutilizada sem a aplicação de multa, uma vez que o alimento não será mais comercializado. Os produtos foram levados para uma empresa de Tubarão., que realiza o descarte recomendado.